Amylase is een enzym dat ook in het lichaam en vele soorten planten en vruchten terug te vinden is. Amylase zet stofjes om waardoor vruchten en voedsel een heerlijk zoete smaak krijgen. Het enzym heeft zeer positieve effecten, ook op de vette huid.
* INCI (Internationale Naamgeving voor Cosmetische Ingrediënten) is de naam waaronder dit ingrediënt op de verpakking staat.